Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy chleb z płatkami owsianymi i słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Do misy robota wsypać obie mąki, dodać sól i słonecznik.
2
Płatki owsiane wsypać do rozdrabniacza i zmielić na mąkę. Wsypać do misy.
3
W letniej wodzie rozpuścić miód, melasę i drożdże. Dodać jogurt, oliwę i wlać do misy.
4
Zagnieść jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
Po tym czasie wyłożyć na stolnicę, krótko zagnieść i uformować bochenek.
Po tym czasie wyłożyć na stolnicę, krótko zagnieść i uformować bochenek.
5
Umieścić w dużej keksówce wyścielonej papierem. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
6
Gdy wyrośnie, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
7
Wystudzić na kratce
