Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy chleb z kaszą gryczaną
Kroki postępowania
Do misy robota wsypać mąkę, sól. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i cukier.
Do misy wsypać ugotowaną (na sypko w osolonej wodzie) kaszę,
Po tym czasie wyjąć na stolnicę, zagnieść krótko.
Przełożyć do formy (długa keksówka) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 30 minut do napuszenia.
Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 45 minut.