Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Drożdże połączyć z cukrem waniliowy i mieszać przez chwilę, aż zaczną się rozpuszczać.
Mąkę połączyć z solą i cukrem pudrem. Stopić masło i połączyć z mlekiem.
Do mąki dodać mleko, jajko, żółtka i zaczyn drożdżowy - wyrobić jednolite ciasto.
Odstawić do wyrośnięcia.

Ciasto podzielić na 12-15 porcji, ułożyć na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, spłaszczyć, a na środku każdego placuszka ułożyć po kilka kawałków rabarbaru.
Odstawić blaszki w ciepłe miejsce do wyrośnięcia bułeczek - można wysunąć do piekarnika nagrzanego do max 50*C
Tuż przed pieczeniem posypać wierzch bułeczek kruszonką.

Piec ok.20 minut w temp. 170-180*C.
Poostudzeniu posypać cukrem pudrem albo polać lukrem.