Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

cukier 4 łyżki
mleko 3,2% 0,5 szklanki
drożdże świeże 50 gram
jajko 2 sztuki
margaryna 0,5 kostki
mąka pszenna 150 g

Kruszonka

mąka pszenna 150 gram
cukier 80 gram
margaryna 100 gram

Dodatkowo

rabarbar kilka łdyg
cukier do posypania
jajko

Porada

Drożdżówki po upieczeniu studzimy na metalowej kratce.

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Kroki postępowania

1
Z drożdży,mleka ,cukru i odrobiny mąki robimy zaczyn i pozostawiamy do wyrośnięcia.Mąkę przesiewamy na stolnicę ,wbijamy jajka,dodajemy zaczyn i zagniatamy ciasto,na końcu dodajemy roztopioną i ostudzona margarynę,ponownie zagniatamy.Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi swoją objętość formujemy kulki i delikatnie spłaszczamy .
Krok 1 - Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką foto
2
Rabarbar kroimy na małe kawałki i układamy na drożdżówkach ,posypujemy niewielką ilością cukru.Pozostawiamy do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Krok 2 - Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką foto
3
Z mąki ,cukru i masła robimy kruszonkę , posypujemy drożdżówki . Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 3 - Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bogusia 82 06.06.2015 00:09
Dziękuję:)
Benita 05.06.2015 17:51
Super, idealne na piknik.
Agata3 05.06.2015 13:06
super buleczki do kawy :)
Krzysztof15 05.06.2015 06:36
bardzo smaczne
Iwusia 04.06.2015 23:19
lubię takie domowe wypieki
dollce 04.06.2015 23:12
Poproszę jedną :)
Jadwiga/Jaga85 04.06.2015 21:24
coś pysznego!!!
bogusia 82 04.06.2015 21:06
Dziękuję ,są bardzo smaczne:)))
Wiktoria29 04.06.2015 20:34
muszę być smaczne
Franciszek 04.06.2015 20:07
Pięknie wyglądają
norweska20 04.06.2015 20:05
bardzo apetyczne :) i smaczne
Bernadeta1 04.06.2015 20:01
uwielbiam takie drożdżówki
irenka 04.06.2015 20:00
wyglądają super, muszą być pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak