Drożdżówki z kruszanką i konfiturą wiśniową

Drożdżówki z kruszanką i konfiturą wiśniową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    500 g
  • jajka

    2 szt
  • masło

    100 g
  • drożdże

    1 kostka
  • mleko

    1 szkl
  • cukier

    100 g
  • konfitura wiśniowa

  • kruszanka

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Drożdże rozcieramy w misce z łyżka cukru, dodajemy 3 łyżki mąki i szklankę ciepłego mleka, mieszamy zaczyn, żeby nie powstały grudki. Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok 15 minut do wyrośnięcia.

W tym czasie roztapiamy masło.
Robimy tez kruszankę- mąkę, cukier kryształ, cukier waniliowy łączymy z masłem, tak, żeby powstało sypkie ciasto

Do wyrośniętego zaczynu wsypujemy resztę mąki i cukru, dodajemy całe jajka, wyrabiamy ciasto.
Następnie cienkim strumieniem wlewamy wystudzone masło i ciągle zarabiamy ciasto.

Ciasto powinno być elastyczne.
Odstawiamy je do wyrośnięcia na pół godziny.

po tym czasie wałkujemy i wycinamy duże krążki- ja do tego użyłam wiaderka po ogórkach kiszonych.

Środek każdego krążka delikatnie wgniatamy i smarujemy konfiturą, a następnie posypujemy grubo kruszanką.
Piekarnik nastawiamy na 180 st C

Ranty kołaczyków smarujemy żółtkiem wymieszanym z odrobiną mleka, żeby ładnie zrumieniły się przy pieczeniu.

pieczemy ok 20 minut-


SMACZNEGO!!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

fotoviderek

09.01.2014 08:34
Pyszności :)

Marlenka.S

08.01.2014 20:40
smacznie wyglądają, fajny przepis

kasienka23

08.01.2014 18:33
wspaniałe drożdżóweczki!

everay

08.01.2014 17:18
pięknie wyglądają:)

noninka77

08.01.2014 17:09
do schrupania są:)

Jadwiga/Jaga85

08.01.2014 16:22
wyglądają super!

norweska20

08.01.2014 15:03
smakowite te drożdżówki

sanielcia

08.01.2014 14:53
super przepis

Monika10

08.01.2014 14:29
uwielbiam takie drożdżówki

Romanowka

08.01.2014 14:24
Super drożdżówki, kruszonka najlepsza :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat