Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z białą czekoladą i śliwkami
Kroki postępowania
1
Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier, łyżkę mąki i ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
2
Do miski przesiać mąkę. Dodać drożdże, jajka, śmietanę, sól i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto, partiami dodawać roztopione masło i wyrabiać.
3
Dobrze wyrobione, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
4
Śliwki umyć i osuszyć. Wyjąć pestki i pokroić na ćwiartki. Posypać mąką ziemniaczaną i wymieszać.
5
Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok. 35 / 45cm. Posmarować serkiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Posypać startą na tarce jarzynowej czekoladą i migdałami. Na koniec posypać śliwkami i zrolować.
6
Podzielić na 10 części.
7
Drożdżówki ułożyć na blaszce z papierem do pieczenia.
8
Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach i posypać drożdżówki.
9
Piec w temp. 180 stopni 30 minut.
