Przepis i sposób przygotowania na: DROŻDŻÓWKI - ŁATWE I SMACZNE!!!
Kroki postępowania
1
do miski wlać 120ml letniego mleka, dodać 20 gram drożdży i 2 łyżki cukru, pozostawić 5-10 minut
2
dodać 320 gram mąki, 3 żółtka, cukier waniliowy, 60 gram roztopionego masła, wyrobić ciasto
3
ciasto ma być gładkie, nie klejące, pozostawić do wyrośnięcia, około 1 godziny ( w ciepłym miejscu )
4
100 gram masła miękkiego,150 gram mąki oraz 70 gram cukru wymieszać
5
kruszonkę pozostawić w lodówce
6
ciasto po wyrośnięciu podzielić na części(w zależności ile ma być drożdżówek)
7
ja zrobiłam 10 sztuk
8
każdą porcję rozłożyć na stolnicy, nakłuć widelcem, jak trochę wyrośnie spodem szklanki zrobić wgłębienie
9
nałożyć dżem lub powidła( dodatki można użyć wg własnego uznania- krem budyniowy, nutella, owoce )
10
przykryć drożdżówki kruszonką i piec w rozgrzanym piekarniku - 180*C na złoty kolor- około 15-20 minut
11
SMACZNEGO!!!
