Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami...

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże świeże 10 dag
cukier 3/4 szklanki
cukier wanilinowy 1 oakowanie
jajko 5 sztuk "L"
olej rzepakowy 1 szklanka
mleko 3,2% 1 szklanka
mąka tortowa 5 szklanek
sól - szczypta
rodzynki 10 dag
konfitura z pigwy 300 ml
cukier puder - ile potrzeba

Porada

wszystkie składniki temperatura pokojowa

Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami...

Kroki postępowania

1
na dnie większej miski rozkruszyć drożdże, wsypać cukier, cukier wanilinowy, wlać roztrzepane w osobnej miseczce jajka
Krok 1 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto
2
wlać olej, mleko, wsypać przesianą mąkę, sól
Krok 2 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto
3
nie mieszać - przykryć talerzem lub ściereczką, zostawić na blacie kuchennym na 5 godzin
Krok 3 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto
4
rodzynki zalać gorącą wodą na 5 minut, wylać na sitko, wsypać do ciasta, spiralami robota ciasto wyrabiać z 4-5 minuit
Krok 4 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto
5
forma silikonowa kominkiem 20 cm - do formy dać połowę ciasta, rozsmarować konfiturę z pigwy i dać resztę ciasta
Krok 5 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto
6
piec w 190 C około 50-55 minut, do suchego patyczka, wystudzone ciasto wyjąć na talerz i posypać pudrem cukrem - ciasto jest smaczne, pigwa daje ciekawy posmak kwaskowości i słodyczy....................SMACZNEGO!!!
Krok 6 - drożdżówka sypana z pigwą, rodzynkami... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 14.01.2016 15:38
Smaczne ciasto;))
ania2610 14.01.2016 12:30
pysznie wygląda - bardzo lubię drożdżowe ciasta, sypanego jeszcze nie robiłam
RenataZ-et 14.01.2016 10:49
uwielbiam takie wypieki
IZABELA29 14.01.2016 10:48
lubię taką .
JulkaTomeczek 14.01.2016 10:22
Ciekawe ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak