Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowiec z truskawkami
Kroki postępowania
1
Do rondelka wlać pół szklanki mleka, lekko podgrzać. Drożdże rozmieszać ciepłym mlekiem odrobiną cukru i 3 łyżkami mąki, przygotować rozczyn i odstawić do wyrośnięcia.
2
Następnie gdy podwoi objętość dodać pozostałe składniki i rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Ciasto wyrobić aby było elastyczne, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
3
Blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć wyrośnięte ciasto.
4
Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować, przekroić na połowę.
5
Poukładać truskawki na cieście, odstawić jeszcze do wyrośnięcia.
6
KRUSZONKA Do miski wsypać mąkę, dodać cukier i margarynę.Rozetrzeć składniki na kruszonkę.
7
Kruszonką posypać wierzch ciasta.
8
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop.przez 40 minut. Gotowe i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem
