Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowiec z pomarańczą

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg
cukier 1,5 szklanki
drożdże 100 g
mleko 1,5 szklanki
cukier waniliowy 10 g
jajko 5 szt.
margaryna 250 g
sól szczypta
skórka z pomarańczy 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowiec z pomarańczą

Kroki postępowania

1
Najpierw zrobić zaczyn z drożdży, połowy letniego mleka oraz ok. 2 łyżek mąki. Następnie odstawić w cieple miejsce, pod przykryciem na ok. 20 min.
Rozczyn połączyć z resztą mąki i solą. Następnie wymieszać z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym, skórką pomarańczową oraz resztą mleka. Składniki dobrze wyrobić, po czym wlać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Ciasto odstawić do wyrośnięcia ok. 40 - 60 min.
Krok 1 - Drożdżowiec z pomarańczą foto
2
Następnie masę wyłożyć do formy wyłożonej folią do pieczenia.
Przygotować kruszonkę wg przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/282251/kruszonka-do-ciasta.html
Po wyrośnięciu, kruszonkę posypać na ciasto.
Krok 2 - Drożdżowiec z pomarańczą foto
3
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 50 min.
Krok 3 - Drożdżowiec z pomarańczą foto
4
Podawać po ostudzeniu.
Krok 4 - Drożdżowiec z pomarańczą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Przepisy Joanny 12.03.2014 08:48
przepyszna dróżdżówka
Kejti 10.03.2014 09:15
Chętnie skosztuję :-)
Zdzisław 09.03.2014 15:05
smaczne ciasto
Konczi 09.03.2014 13:56
proste ciacho ale jakie apetyczne
AZgotuj 09.03.2014 13:54
pyszne pachnące ciasto:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak