Drożdżowe ze śliwkami

Do miski w kruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wlać ciepłe mleko i dokładnie wymieszać. Zostawić w ciepłym miejscu na ok. 20minut, do powiększenia objętości .
Jajka ubić z cukrem. Do miski przesiać mąkę i do mąki dodać wyrośnięty rozczyn powoli mieszać drewnianą łyżką mąkę z rozczynem powoli dodając ubite jajka z cukrem ,cały czas mieszając.Teraz ciasto zagniatamy już dłońmi ok 10min Następnie powoli dodawać stopione masło dalej wyrabiając.
Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Przygotować w tym czasie kruszonkę z podanych składników
Wyrośnięte ciasto przełożyć do przygotowanej blaszki.Na wierzch ułożyć połówki śliwek i całość zasypać kruszonką.Piec ok 25 min w temp 175st