Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe z truskawkami
Kroki postępowania
1
Drożdże rozkruszamy do miski, dodajemy ciepłe mleko, łyżkę cukru, po wymieszaniu odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski( 3 szklanki), dodajemy sól. Jajka miksujemy z cukrem( 3/4 szklanki) i cukrem waniliowym. Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże i puch jajeczny. Następnie po wyrobieniu dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Możemy dodać więcej mąki, jeśli ciasto będzie tego wymagało. Powinno być ono elastyczne.
2
Ciasto odstawiamy przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, wówczas przekładamy je do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu wciskamy w ciasto truskawki.
3
Całość posypujemy kruszonką przygotowaną z 1/2 szklanki mąki, cukru i 4 łyżek margaryny. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut.
4
Smacznego :)
