Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe z jagodami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 4 szklanki
cukier 3/4 szklanki
mleko 1 szklanka
żółtko jajek 3 sztuki
jogurt naturalny 4 łyżki
drożdże 5 dag
masło 20 dag

kruszonka

masło 5 dag
cukier 5 dag
mąka pszenna 10 dag

Dodatkowo

jagody 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe z jagodami

Kroki postępowania

1
Z 1 szklanki mąki, drożdży, mleka i 2 łyżek cukru zrobić rozczyn i odstawić go na 20 minut.
Pozostało mąkę przesiać, dodać do niej resztę cukru oraz jogurt, żółtka i przestudzone płynne masło na koniec dodać wyrośnięte drożdże i zagnieść ciasto które należy po zagnieceniu jeszcze kilka minut wyrabiać, następnie odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Kruszonka:
Zimne masło w miseczce rozetrzeć palcami z cukrem i mąką, składniki tak długo razem ucierać, aż powstanie ładna kruszonka.
Krok 1 - Drożdżowe z jagodami  foto
2
Blaszkę 24 cm na 36 cm wysmarować tłuszczem i ostrożnie przełożyć do niej wyrośnięte ciasto po wierzchu posmarować białkiem i posypać jagodami
Krok 2 - Drożdżowe z jagodami  foto
3
oraz kruszonką, jeszcze raz odstawić na 20 minut.
Piec w temp. 180 st około 40-45 minut.
Krok 3 - Drożdżowe z jagodami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ada.la 22.06.2014 21:35
pyszności u ciebie są
wyattearp 22.06.2014 16:20
uwielbiam ciasta z jagodami
Jusiaa 22.06.2014 14:11
Smaczne ciacho :)
Wiktoria29 22.06.2014 09:07
uwielbiam ciasto z jagodami
Anna133 22.06.2014 07:49
wygląda obłędnie
Małgorzata9 21.06.2014 23:21
ja też dziś piekłam drożdżówkę
V_kuchareczka 21.06.2014 22:51
pyszne ciasto
Agula&Stabi 21.06.2014 21:43
Fajny przepis
Kolorowa 21.06.2014 21:36
fajny przepis ;)
agnieszka214 21.06.2014 20:54
takie ciacho to ja lubie
gosia56 21.06.2014 20:43
super bardzo lubię takie ciasto;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak