Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe rurki z parówką
Kroki postępowania
1
Drożdże rozdrabniamy ze szczyptą cukru i soli. Mąkę siekamy z zimnym masłem, robimy dołek i do niego wbijamy jajka, wlewamy rozrobione drożdże. Wyrabiamy ciasto, robimy taki wałeczek jak na zdjęciu, zawijamy go w folię i odkładamy do lodówki na pół godziny.
2
Po wyciągnięciu z lodówki ciasto dzielimy na trzy części. Każdą z nich rozwałkowujemy i kroimy na pasy szerokości ok.2cm. Takimi pasami owijamy każdą parówkę i pasek sera. Układamy je na blaszce wysmarowanej olejem.
3
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st. i pieczemy na złoty kolor.
