Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe rogaliki Krzysia
Kroki postępowania
1
Drożdże wkładam do kubka, dodaję cukier puder, wlewam 3 łyżki ciepłego mleka, 1 łyżkę mąki i mieszam aby nie było grudek. Pozostawiam na 15 minut.
2
Mąkę przesiewam, dodaję pokrojone na kawałki masło oraz śmietanę, siekam składniki nożem. Następnie dodaję do całości rozczyn drożdżowy, mieszam i zagniatam na ciasto.
3
Wałkuję ciasto na okrągłe placki, kroję na 8 trójkącików, na każdy trójkąt kładę marmoladę i zawijam tworząc rogaliki.
4
Układam rogaliki na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Wstawiam do nagrzanego do 180*C piekarnika i piekę ok. 15-20 minut do lekkiego zarumienienia.
