Drożdżowe rogaliki

Do mąki wsypać drożdże [ ja daje opakowanie dr. Oetkera instant] sól , cukier letnie mleko , żółtka i wyrabiamy ciacho , następnie to , dodajemy masło rozpuszczone i chłodne i jeszcze wyrabiamy .Po wyrobieniu odstawiamy w cieple miejsce. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 kawałków każdy kawałek rozwałkować , wyciąć po 4 trójkąty i na każdym nałożyć dżem , zwinąć rogaliki posmarować jajkiem i ułożyć na blasze wyłożonym pergaminem i piec 15 minut w 180 st.