Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać mleko, cukier, pokrojone masło- podgrzewać aż cukier i masło się rozpuszczą.
o przestudzonej masy wbić jajka, zmiksować.
następnie wkruszyć drożdże i wymieszać.
Odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce
o przestudzonej masy wbić jajka, zmiksować.
następnie wkruszyć drożdże i wymieszać.
Odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce
2
W międzyczasie przygotować kruszonkę: na patelnie wrzucić maslo i cukier, smażyć, aż pojawią sie bąbelki. Zdjąć z ognia- dosypać mąkę- wymieszać.
Przełożyć do innej miseczki.
Przełożyć do innej miseczki.
3
Do wcześniejszej masy dosypać przesianą mąkę i wyrabiać mikserem 15-20 min, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Przełożyć do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia blachy.
Posypac pokrojonym rabarbarem i kruszonką
Przełożyć do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia blachy.
Posypac pokrojonym rabarbarem i kruszonką
4
piekarnik rozgrzać do 180 stopni (bez termoobiegu=)
Wstawi ciasto i przez pierwsze 20 min piec pryz otwartych drzwiczkach.
Po tym czasie drzwiczki zamknąc i piec jeszcze 25-30 min.
Po tym czasie wyjąć, przestudzić, można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Wstawi ciasto i przez pierwsze 20 min piec pryz otwartych drzwiczkach.
Po tym czasie drzwiczki zamknąc i piec jeszcze 25-30 min.
Po tym czasie wyjąć, przestudzić, można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
