drożdżowe babeczki

Drożdze należy rozpuścić w letnim mleku, dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia. Dodać połowę mąki, wymieszać, odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce aż "ruszy". Następnie dodać resztę mąki, rozpuszczoną margarynę, aromat kokosowy, cukier waniliowy, 1 jajko i 3 żółtka, a także pół opakowania wiórków (ja użyłam różowych). wyrobic ciasto, odstawić najlepiej na ok godzinę w ciepłe miejsce pod ściereczką do momentu aż pięknie wyrośnie.
Nakładać do foremek, na wierzch posypać jeszcze wiórkami kokosowymi, piec 15 minut w 180st.