Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówa pachnąca rabarbarem i truskawką
Kroki postępowania
1
rabarbar kroję w kostkę
2
zasypuję 1/2 szklanki cukru
3
jajka 2 szt. ubijam
4
z cukrem 1/2 szklanki
5
na puszystą masę
6
do której dodaję 2 szklanki mąki
7
1/2 szklanki mleka
8
oraz suche drożdże 1 opakowanie
9
wyrabiam na niskich obrotach około 10 minut po tym czasie ciasto odstawiam do wyrośnięcia ( 30-40 minut)
10
ciasto kroję na 10-15 części,roluję w wałeczek
11
zwijam
12
kruszonka: po 2 łyżki cukru, margaryny oraz 3 łyżki mąki ,rozcierać tak aby powstały >okruchy<
13
truskawki kroję ,rabarbar odcedzam z soku, na bułkach układam owoce i posypuję kruszonką.
piekę w temp.180 stopni 15 minut.
piekę w temp.180 stopni 15 minut.
