Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 4 sztuki
pomidory suszone w zalewie 1 słoiczek
ser mozarella 125 gram
bazylia świeża do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
pieprz do smaku
ciasto francuskie 275 gram
żółtko jajek 1 sztuka
olej do smarowania

Porada

Idealnym dodatkiem będą frytki lub zapiekane ziemniaczki :)

Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim

Kroki postępowania

1
Piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie płaty. Solimy i pieprzymy.
Krok 1 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
2
Mozarellę kroimy na drobne kawałeczki, pomidory odsączamy z zalewy i także rozdrabniamy, liście bazylii myjemy i osuszamy.
Krok 2 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
3
Na rozbitej piersi z kurczaka układamy ser, pomidory oraz bazylię.
Krok 3 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
4
Piersi z kurczaka zawijamy ciasno w roladki.
Krok 4 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
5
Docinamy odpowiedni płat ciasta francuskiego. Roladki układamy na środku, brzegi nacinamy i zaplatamy całość (tak jak na zdjęciu).
Krok 5 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
6
Po zapleceniu wstawiamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Pamiętajmy aby układać je w odstępach, bo ciasto wyrośnie. Wierzch smarujemy roztrzepanym żółtkiem.
Krok 6 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto
7
Całość pieczemy 40 minut (grzanie dół i góra) i 10 minut na dolnej grzałce.

SMACZNEGO :)
Krok 7 - Drobiowe roladki z mozarella i suszonymi pomidorami zapiekane w cieście francuskim foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 24.06.2017 07:44
super pomysł, bardzo fajnie wygląda
Aleksandra/Olcia 16.02.2016 13:35
ale super obiadek
mariuszek8 16.01.2016 21:27
coś zupełnie innego
ben-ka 10.11.2015 11:24
Takie jedzonko by mi smakowało.
Klausia 21.10.2015 06:14
na pewno smaczne :)
MAR3STA 15.10.2015 21:43
pyszne danie
paula191919 25.09.2015 14:02
bardzo fajny pomysł i takie apetyczne
Wacław 16.09.2015 18:04
apetyczny obiad :-)
Jumper123 16.09.2015 10:37
pysznie wygląda
berys18 16.09.2015 10:10
super pomysł, bardzo fajnie wygląda
w mojej kuchni 16.09.2015 09:16
smakowite danie
Damiano
Damiano 16.09.2015 08:23
smaczne mięsko
gusia1000 15.09.2015 21:25
Super danie.
Joannasz3190 15.09.2015 21:13
Rewelacyjne danie! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak