Drobiowa zupa curry

Masło rozpuszczamy w rondlu, dodajemy pokrojone w kostkę mięso i smażymy przez kilka minut.
Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, pokrojony w kostkę seler, marchew i czosnek. Smażymy przez 5 min.
Następnie dodajemy curry, smażymy 2 min, aż smaki przejdą.
Wszystko zalewamy gorącym bulionem, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień.
Dodajemy ryż, gotujemy bez przykrycia około 20 min.
Całość mieszamy ze śmietaną, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.