Dressing balsamico

Do przygotowania dressingów najlepiej wybrac nieduży słoiczek z zakrętką lub miseczke i trzepaczkę. Do słoiczka wlewamy dobra jakościowo oliwe z pierwszego tłoczenia oraz dobry ocet balsamiczny. Dodajemy szczyptę soli (może byc morska) i pieprzu czarnego świezo mielonego. Jak ktos lubi na słodko może dodac też szczyptę cukru. Słoik zakręcamy i energicznie nim wsrząsamy. Sos jest gotowy kiedy jego składniki połącza się.