Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z dorsza 2 szt
marchew 2 szt
seler 1 szt
por 1 szt
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt
mleko kokosowe 250 ml
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyzeczka
sól do smaku 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
chilli 1 szczypta
oliwa 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

Ryby oczyszczamy , oprószamy z dwóch stron solą i pieprzem.

Marchew i obrany seler kroimy w słupki.

Cebulkę drobno siekamy , pora kroimy w piórka.

Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy , wrzucamy pokrojone warzywa i przesmażamy kilka minut.

Dodajemy nasze ryby i zalewamy mlekiem kokosowym.

Doprawiamy curry , solą pieprzem i chili.

Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu ok. 10 minut.

Po tym czasie na drugiej patelni rozgrzewamy resztę oliwy i przekładamy nasze ryby.

Smażymy je na złoto z dwóch stron , a duszone warzywa doprawiamy do smaku.

Podajemy gorące z warzywami.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 01.07.2014 19:19
wspaniale wygląda
Mniam 29.06.2014 20:25
Taki dorsz jest pyszniutki! A skąd wiem? Bo robiłam bardzo podobnie parę dni temu :)
wyattearp 29.06.2014 19:30
fajna rybka
w mojej kuchni 29.06.2014 16:56
dobre smaki są dodane do ryby

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak