Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Ciasto
-
mąka pszenna
150 gram -
jaja
2 szt. -
mleko
300 ml. -
olej rzepakowy
1 łyżka -
sól
1 szczypta
Składniki
-
filet z dorsza
2 szt. -
płatki owsiane
4 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
sok z cytryny
1 łyżka -
sól
1 łyżka -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ciasto: Wszystkie składniki zmiksować. Odstawić. Dorsza pokroić na mniejsze kawałki. Oprószyć solą, pieprzem, ziołami i skropić cytryną. Kawałki ryby zanurzyć w cieście.Owsiankę zmielić. Następnie rybę obtoczyć w wymieszanej owsiance z bułką tartą. Smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.
Najlepiej ryba smakuje z dodatkiem surówki z kapusty kiszonej.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się