Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz pieczony w sosie maślano-cytrynowym
Kroki postępowania
1
Filety z dorsza oprószamy solą i pieprzem, kroimy w mniejsze kawałki i układamy w naczyniu do zapiekania.
2
Masło roztapiamy na patelni, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy przez ok. 2-3 minuty.
3
Dodajemy sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem.
4
Tak przygotowanym sosem polewamy rybę i pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach.
