dorsz na pikantnie smażony ...

dorsze świeże nieduże (ok.60 dag jeden)oczyścić i dobrze opłukać i osuszyć

dobrze je natrzeć papryką i przyprawą kucharka

bez panierki czy mąki dorsze smażyć na gorącym oleju z każdej strony na rumiano

usmażone dorsze posypać szczypiorkiem, talarkami rzodkiewek i podać z pieczywem.......SMACZNEGO!!!