Dorsz na makaronie

W garnku rozgrzać masło, zeszklić na nim pokrojonego pora. Oprószyć mąką, zasmażyć. Mieszając, powoli dodawać zimny bulion i mleko. Gotować 1 minutę, doprawić musztardą, pieprzem, solą.
Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
Filet z dorsza podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju 4-5 minut z każdej strony.
Makaron odcedzić, wymieszać z dowolną ilością sosu. Serwować wraz z usmażonym dorszem.
Udekorować pietruszką.