Dorsz duszony

Kawałki dorsza układamy na folii aluminiowej. Bazylię blendujemy z orzeszkami piniowymi. Tym musem smarujemy dorsza. Następnie układamy na tym pociętą w paski marchew, pietruszkę i pora. Dodajemy trochę natki pietruszki i natki selera. Posypujemy solą i pierzem. Każdy kawałek zawijamy oddzielnie w folię aluminiową. Polecam udusić w parowarze ewentualnie upiec w piekarniku 180 Stopni piec przez jakieś 40 min