Dorada pieczona z jabłkami

Dorady myjemy , osuszamy. Skrapiamy sokiem z cytryny , oprószamy solą i pieprzem , po wierzchu oraz od środka ryby.

Do środka wkładamy wiórki masła śmietankowego , na wierzch po dwa plastry cytryny.

Jabłka obieramy , kroimy w ćwiartki. W każdy kawałek jabłka wbijamy po 2-3 goździki.

Ryby układamy w naczyniu żaroodpornym , obok kładziemy jabłka , polewamy je miodem.

Pieczemy około 35 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.