Donaty kolorowe

1. Zmiksowałam jaja z cukrem na puch.

2. Do zmiksowanych jaja dodajemy śmietanę cynamon szczyptę soli mieszamy .

3.Teraz dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą.

4. Zagniatamy ciasto, wstawiamy do lodówki na godzinę- dwie.

Wałkujemy ciasto na 1,5 cen podsypujemy mąką by się nie kleiło i wycinamy szklanka kółka i kieliszkiem dziurkę w środku .

Smażymy na głębokim oleju obracając widelcem.

Wyjmujemy i kładziemy na ręczniku papierowym aby odciekły z tłuszczu , możemy już na ręczniku zostawić i polewać lukrem i polewą .

Lukier pomarańczowy:

cukier puder 100 gram

mleko 3 łyżki

barwnik spożywczy pomarańczowy 5 kropel

skórka pomarańczowa kandyzowana 2 garście

Składniki mieszamy ze sobą i polewamy Donaty posypując skórką pomarańczową kandyzowaną .

Polewa czekoladowa:

czekolada100 gram

mleko 3 łyżki

Mieszamy składniki do rozpuszczenia ( mleko i czekoladę w kąpieli wodnej ) , polewamy Donaty i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Lukier malinowy:

sok malinowy 3 łyżki

mleko 2 łyżki

kolorowa posypka do posypania

cukier puder 100 gram ( jak za gęste dodać soku malinowego)

Składniki połączyć razem i polewać Donaty posypując czekoladową posypką.