Przepis i sposób przygotowania na: Donaty
Kroki postępowania
1
Składniki:
30 dag chudego twarogu
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
cukier waniliowy
5 łyżek masła
2 jaja
olej do smażenia
cukier puder do posypania
30 dag chudego twarogu
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
cukier waniliowy
5 łyżek masła
2 jaja
olej do smażenia
cukier puder do posypania
2
Twaróg zmielić trzykrotnie. Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia, dodać zimne, pokrojone masło. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Cukier wymieszać z cukrem waniliowym i dodać do ciasta. Następnie dodać całe jajka oraz zmielony twaróg. Wyrobić ciasto.
3
Ciasto rozwałkować na niezbyt cienki placek ( o grubości ok. 1/2 cm.) a następnie szklanką wyciąć placuszki
4
w każdym placuszku wyciąć kieliszkiem mniejszy otwór.
5
Piec na gorącym
6
tłuszczu aż do zarumienienia.
7
Przed podaniem posypać cukrem pudrem:)
