Domowy sos kurkowo-śmietanowy

1. Świeżo zebrane kurki oczyść z mchu, ziemi.

2. Te większe drobniej pokrój.

3. Cebulę i czosnek obierz. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek pokrój na plasterki.

4. Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i czosnek. Cebulę z czosnkiem smaż 4 minuty, od czasu do czasu przemieszaj.

5. Na patelnię z czosnkiem i cebulką wrzuć kurki. Smaż 8 minut, od czasu do czasu przemieszaj wszystko.

6. Dodaj pieprz, sól, bazylię. Wlej też pół szklanki śmietany. Wymieszaj, gotuj jeszcze minutkę. Sos jest gotowy. Życzę smacznego!