Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowy makaron z pokrzywą

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 170 gram
pokrzywa 50 gram
jajko 2 sztuki
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy makaron z pokrzywą


Liście pokrzywy umyć i zalać wrzątkiem na 5 minut. Wylać na sitko i przelać zimną wodą. Dobrze wycisnąć i posiekać.
Blenderem zmiksować jajka z pokrzywą na gładki płyn.
Mąkę przesiać dodać zmiksowaną pokrzywę dodać sól i zagnieść ciasto.
Cienko rozwałkować i kroić w dowolny sposób.
Gotować w lekko osolonej wodzie al dente. Podawać z twarogiem, serem feta, pulpetami lub ulubionym sosem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dom-agi 23.05.2015 08:06
Super pomysł!
Sroczka 22.05.2015 21:57
Pysznie wygląda ten makaron.
Rycerz
Rycerz 22.05.2015 21:55
ciekawy pomysł
Beatris 22.05.2015 21:51
Wygląda apetycznie:) Kto by pomyślał, że kiedyś zatęsknię za pokrzywami w ogródku...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak