Domowy jogurt naturalny Zewy

Mleko wlać do garnka i podgrzać do temperatury 37-40 stopni.
Najlepiej użyć termometr kuchenny.
Potem fiolkę napełnić do połowy mlekiem i dokładnie wymieszać.
Zawartość fiolki wlać do mleka, wymieszać i szczelnie zakryć garnek.
Potem owinąć go w koc i odstawić na 8-10 godzin w ciepłe miejsce.
Garnek nie może stać w przeciągu.
Garnek z jogurtem przechowywać w lodówce.
Taki jogurt spożyć w ciągu 7 dni.
Można podać go z owocami, jako sos do sałatek, zamiast śmietany do mizerii lub innych potraw.