Domowy hamburger

Zaczniemy od zrobienia kotleta mielonego.
Mięsko mielone doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i kolendrą.
Dodajemy jajo i cebulkę białą pokrojoną w drobną kosteczkę, a także bułkę tartą.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i formujemy płaskie, okrągłe kotlety.
Smażymy na rozgrzanym oleju/oliwie.
Sos curry przyrządzamy z majonezu, soku z cytryny i przyprawy curry.
Bułki do hamburgerów przekrajamy na pół, na spód wykładamy posiekany liść sałaty lodowej, następnie kotlet, na to ketchup i sos curry, później plater pomidora i cebuli czerwonej.