Przepis i sposób przygotowania na: Domowy gorący kubek pomidorowo ziołowy
Kroki postępowania
1
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i kroimy na małe kostki. Warzywa gotujemy w około 1 litrze wody. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól. Gotujemy aż warzywa będą miękkie
2
dodajemy puszkę pomidorów (najlepiej bez skórki) oraz kilka gałązek świeżego majeranku i rozmarynku. Wszystko gotujemy około 10 minut.
3
Wyciągamy listki laurowe i wszystko blenderujemy.
4
Zupę przelewamy do kubków i dekorujemy świeżym majerankiem (można dodać trochę spienionej śmietany).
Smacznego!
Smacznego!
