Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowy dżem truskawkowy

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki świeże 1 kg
cukier kryształ 50 dkg
żelfix 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy dżem truskawkowy

Kroki postępowania

1
Truskawki starannie obieramy z szypułek i dokładnie je płuczemy oraz osuszamy. Wieksze truskawki kroimy na ćwiartki, mniejsze na pół. Owoce przekładamy do garnka. Wsypujemy dżemix i dokładnie całość mieszamy. Garnek kładziemy na ogniu i zagotowujemy owoce cały czas mieszając. Następnie do musu wsypujemy cukier i mieszamy. Całość gotujemy ok. 3 minut i mieszamy.
Krok 1 - Domowy dżem truskawkowy foto
2
Następnie garnek zdejmujemy z ognia i mieszamy mus aż do zaniku piany. Gorącą masę przekładamy do wyparzonych niewielkich słoiczków. Zakręcamy i układamy do góry dnem na gazecie.
Krok 2 - Domowy dżem truskawkowy foto
3
Czekamy do całkowitego przestudzenia i odkładamy do spiżarni.
Krok 3 - Domowy dżem truskawkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 28.11.2013 16:40
pyszny dżemik :)
Aannkaa82 17.09.2013 19:24
Uwielbiam dżem truskawkowy, a domowy na pewno najlepszy.
alaaa 30.08.2013 21:36
z truskawek jest najlepszy
IwonaKa 11.08.2013 11:04
taki domowy zawsze najlepszy
Seba 13.07.2013 09:03
też robię dżemy są smaczne
Dorian 09.07.2013 08:27
pyszny dzemik
Milena87 24.06.2013 19:47
też robię dżem z truskawek, najlepszy jest :)
Dorota59 30.05.2013 19:32
smaczny, taki domowy
smakowita 29.08.2012 21:29
bardzo dobry jest taki dżem domowej roboty
caralajna 21.08.2012 08:53
warto mieć w zapasie na zimę
MagdaXXX 19.08.2012 10:04
uwielbiam
kate.500 16.07.2012 23:47
pycha
olkaaa 16.07.2012 07:56
też taki robię
RenataZ-et 13.07.2012 17:41
uwielbiam taki domowy dżem
Cukiereczek13 13.07.2012 07:57
na pewno smaczny :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak