Domowy Chickenburger

Filet z kurczaka myjemy i przekrawamy wzdłuż, a następnie na pół - wyjdzie nam cztery kawałki chicken burgerowego mięsa. Do miseczki wbijamy jajko,dodajemy pryprawy i lyzke oleju,miksujemy.
Do drugiej miseczki dodajemy make kukurydziana z maka pszenna razem z przyprawami.Kurczaka obtaczamy w mące,jajku i znowu obtaczamy w mące.(najlepiej energicznie potrząsając w zamkniętym naczyniu) Smażymy na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z dwóch stron. Bułki do hamburgerów przekrawamy i podpiekamy od wewnętrznej strony na patelni teflonowej, następnie bułkę polewamy ketchupem, układamy upieczonego kurczaka, posypujemy posiekaną salata lub kapustą pekińską, układamy plastry ogórka konserwowego,pomidora,cebule(drobna pokrojona i zalana wrzatkiem) całość polewamy ponownie ketchupem i majonezem, przykrywamy drugą połową buki. Podajemy na gorąco. Smacznego