Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 29, czyli chleb z otrębami :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, wsypać cukier i wlać wodę i mieszać aż się rozpuszczą.
2
Do większej miski przesypać wszystkie suche składniki...
3
...i przelać rozpuszczone drożdże.
4
Wyrobić ciasto, które będzie się lepić, ale powinno być jednolite.
5
Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok.30-45 min.
6
Ciasto bardzo szybko podwaja swoją objętość, więc trzeba od czasu do czasu do niego zaglądać, aby nam z miski nie "uciekło" :)
7
Następnie przekładamy do wysmarowanych i wysypanych bułką tartą foremek i odstawić jeszcze na ok. 15-20 min. Potem piec w temp. 200 stopni przez ok. 40-45 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
