Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 500 g
drożdże 20 g
jaja 2 szt
mleko 2% 250 g
sól 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :)

Kroki postępowania

1
Na blacie mąkę wymieszać z solą, skruszyć drożdże i wbić JEDNO!!! jajo.
Krok 1 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto
2
Następnie powoli wlewać ciepłe mleko stale mieszając.
Krok 2 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto
3
Wyrobić elastyczne ciasto. Nie podsypywać mąką, bo bułeczki wyjdą twarde.
Krok 3 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto
4
Wyrobione ciasto przełożyć do naoliwionej miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.
Krok 4 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto
5
Następnie uformować bułki, przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i jeszcze zaczekać 15 min. Potem naciąć je np. na krzyż, posmarować roztrzepanym jajem.
Krok 5 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto
6
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 25-30 min.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Domowe pieczywo nr 26, czyli bułki pszenne :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

irenka 01.07.2014 20:15
fantastyczne bułeczki,zjadłabym z masłem i miodem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak