Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna typ 650 500 g
mąka żytnia 500 g
mleko 2% 1 szklanka
drożdże 40 g
woda ciepła 500 ml
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżka
słonecznik łuskany 3-4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :)

Kroki postępowania

1
Drożdże rozkruszyć do miski, zasypać cukrem i mieszać, aż drożdże zupełnie się rozpuszczą.
Krok 1 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto
2
Mleko podgrzać i wlać do rozpuszczonych drożdży.
Krok 2 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto
3
Następnie wsypać obie mąki, dodać sól i wlać ciepłą wodę. Wymieszać.
Krok 3 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto
4
Na koniec wsypać ziarna słonecznika i wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 40-50min.
Krok 4 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto
5
Keksówki wysmarować i wysypać bułką tartą, przełożyć ciasto.
Krok 5 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto
6
Piec w temp. 250 stopni przez o. 50-60 min.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Domowe pieczywo nr 15, czyli zdrowy chlebek pszenno-żytni :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak