Przepis i sposób przygotowania na: Domowe paluszki
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól i wymieszać, drożdże rozkruszyć i dodać do mąki. Margarynę pokroić w kostkę i razem ze smalcem dodać do suchych składników, całość przesiekać nożem na koniec dodać jajka i zagnieść jak kruche ciasto ( gdyby było za luźne ciasto to należy dodać 2-3 łyżki mąki ja musiałam dodać bo ciasto było za luźne).
2
Stolnicę lekko podsypać mąkę i utoczyć z ciasta małe i cienkie wałeczki można też spleść po dwa razem .
3
Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia po wierzchu posmarować jajkiem i posypać makiem.
4
Piec w temp. 200 st 15 minut do momentu zrumienienia.
