Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe lody truskawkowo - waniliowe

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana 30% 1 szklanka
laska wanilii 1 szt.
żółtko jajek 5 szt.
cukier puder 3/4 szklanki
truskawki 500 g

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe lody truskawkowo - waniliowe

Truskawki zmiksować na gładką masę. Kremówkę zagotować z ziarenkami wanilii, oddzielnie ubić białka z cukrem, dodać do gorącej kremówki ciągle mieszając do delikatnego zgęstnienia kremu. Dodać zmiksowane truskawki, ostudzić. Masę lodową przelać do pojemnika, wstawić do zamrażalnika. Miksować co 1,5 godziny aby rozbić kryształki lodu. Przed całkowitym zamrożeniem przełożyć masę do kokilek lub mniejszych pojemniczków.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 25.04.2015 17:33
Do tych lodów należy chyba doda żółtka a nie białka ??

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak