Przepis i sposób przygotowania na: Domowe Lody kawowe z pistacjami i sosem czekoladowym
Jaja ubijamy na sztywno z cukrem.
Śmietanę osobno ubijamy na sztywno.
Jaja łączymy ze śmietaną , dodajemy kawę i miksujemy aż się rozpuści, na koniec pokrojone pistacje i mieszamy.
Masę przelewamy do pojemnika .
Sos czekoladowy;
Margarynę wkładamy do garnka i topimy, dodajemy cukier, kakao i mleko, czekamy aż zgęstnieje, gdy sos stanie się ładny i szklisty, dodajemy czekoladę i mieszamy aż się rozpusci, studzimy, następnie polewamy nasze lody w pojemniku , lekko łyżką mieszamy, tworząc esy floresy, zamrażamy, sosu zostawiamy troszkę do dekoracji.