Domowe kopytka

Ziemniaki zagotować, pozostawić do wystygnięcia. Następnie zemleć.
Do ziemniaków dodać przesianą mąkę, sól do smaku i jajko. Zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na kilka części, formujemy wałek z ciasta i delikatnie przyklepujemy. Kroimy na małe kawałki.
Kopytka można mrozić. Można podawać na różne sposoby.