domowe kartofelki marcepanowe

do rondelka wlać wodę,dodać margarynę i zagotować wsypać mąkę i zaparzyć ciasto do momentu aż zrobi się szkliste cały czas mieszając,zdjąć z ognia przestudzić do takiego stopnia aby nie sparzyć ręki podczas ugniatania ciasta z cukrem pudrem wlać aromat i wyrabiać ciasto tak aby powstała elastyczna masa cały czas stopniowo dodając cukier puder jak masa zacznie twardnieć uformować wałek i kroić cienkie plasterki nożem a następnie formować kulki palcami i obtaczać z każdej strony w kakao,odstawić w chłodne miejsce aby stwardniały i przeschły.