Domowe hamburgery mięsne

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wołowe

    500 gram
  • sałata kędzierzawa

  • bułka do hamburgerów

    2 szt.
  • bekon

    4 plastry
  • musztarda

  • majonez

  • Cebulka smażona Prymat

  • jajka

    1 szt.
  • cebula biała

    1 szt.
  • ogórek kiszony

    1 szt.
  • pomidor

    1 szt.
  • ser ementaler

  • sól i pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Czasem nachodzi nas ochota na małe co nieco i może nawet niezbyt zdrowego , jeśli mamy czas, najlepiej przygotować sobie samemu, takie złociste hamburgery i mieć pewność co jest w środku.

Podstawą jest dobór odpowiedniego mięsa , jeśli mamy możliwość zmielmy je sami świetnie nadaje się do tego wołowina lub mieszana wołowina z indykiem .Aby do chudego mięsa dodać więcej tłuszczu najlepszy jest surowy boczek. Sitko nie powinno być zbyt drobne a do zmielonego mięsa należy dodać odrobinę rozmąconego jajka z wodą.

Do wybranego mięsa dajemy przyprawy .Formujemy kotlety powinny być zwarte i miękkie . Smażymy je na patelni grillowej. Obok układamy plastry bekonu i zrumieniamy je.Zezłacamy na patelni cebulkę.

Bułkę dzielimy na 3 warstwy, smarujemy je musztardą i układamy na nich ser,kotlety,bekon i cebulkę. Grillujemy w piekarniku aż ser się rozpuści.
Przekładamy sałatą,ogórkiem ,papryczką, posypujemy prażoną cebulka.

Składamy w całość i przebijamy długa wykałaczka na środku.Podajemy gorące.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
[email protected] 27.06.2013 20:46
ja poproszę o dwie sztuki :)
babi17 21.04.2013 09:02
mniam mniam mniam
adam1f 06.03.2013 16:31
super hamburger
Małgorzata106 16.03.2012 19:06
pycha
Ewaaa 05.03.2012 19:54
rewelacja! nie lubię hamburgerów z fast foodu, a taki domowy mi baaardzo smakuje :)
eeee 03.03.2012 12:00
Ja poprosze z dostawą haha Przepysznie wyglądaja
Wafelek2601 01.03.2012 17:58
same pyszności
sunnymood 12.01.2012 17:02
pyszne ;)
Kuchareczka2 11.01.2012 11:50
smakowite
Teresa19 14.12.2011 16:17
ładne ,aż chce się jeść

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat