Przepis i sposób przygotowania na: Domowe hamburgery
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, drobno siekamy i przez chwilę podsmażamy.
2
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy podsmażoną cebulę i przyprawy. Dokładnie mieszamy - wyrabiamy.
3
Z przyprawionego mięsa formujemy płaskie kotlety.
4
Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
5
Bułki przekrawamy na pół, układamy na blasze i opiekamy w piekarniku ok. 5 minut w temp. w temp. 180 stopni.
6
Jogurt naturalny przekładamy do miski, dodajemy majonez oraz do smaku przyprawę tzatziki.
7
Bułki wyciągamy z piekarnika i smarujemy sosem czosnkowym.
8
Następnie na bułkach układamy liście sałaty i plaster pomidora
9
Na pomidorze układamy plasterki ogórka kiszonego i kotlet usmażony. Przykrywamy ponownie liściem sałaty i drugą połówką bułki posmarowaną sosem czosnkowym.
