Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karkówka
1 kg -
kapusta biała
-
ryż
2 woreczki -
Kucharek przyprawa do potraw
-
pieprz
-
kostka rosołowa
-
woda
Przepis i sposób przygotowania Domowe gołąbki z karkówki
Kroki postępowania
Umyte mięso zalewamy wodą dodajemy kostkę rosołową i gotujemy do miękkości. Następnie odstawiamy i chłodzimy. Zimne mięso mielimy przez maszynkę. Ryż gotujemy w osolonej wodzie jak będzie miękki odstawiamy.
Z kapusty rozdzielamy liście i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy i chłodzimy. Do zmielonego mięsa dajemy ugotowany, zimny ryż i doprawiamy do smaku, wyrabiamy masę mięsną.
Na każdy ugotowany liść kapusty dajemy przygotowany farsz i zwijamy gołąbki.
Smacznego
Komentarze (10)