Przepis i sposób przygotowania na: Domowe biszkopciki
Kroki postępowania
1
Zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier dalej ubijając.
2
Dwa rodzaje mąki wymieszac ze sobą. Następnie delikatnie mieszamy pianę z żółtkami i mąką.
3
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i łyżką nakładamy porcje ciasta.
4
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 12 minut, aż bbiszkopciki się zrumienią. Studzimy na kratce.
